兴义市则戎乡硐山小学组织学习《学校食品安全与营养健康管理规定》(图)

　　参加本次学习活动的有学校全体教师、膳食委全体成员及食堂相关负责人，会议由冯玉营主任主持。

 

　　会上，张建荣老师校长对《规定》进行了解读，同时要求有关人员认真学习《规定》精神，围绕验收、贮存、加工、消毒、留样等关键环节，进一步规范学校食堂管理；定期开展隐患排查，加强安全应急管理和宣传教育，落实落细食品安全责任。膳食委同志们结合日常工作，根据规定中的新要求，对加强学校食堂管理提出意见和建议；食堂负责人对学校营养餐工作中存在问题做了详细汇报。

 

　　学习结束后，张仁昌校长对本次学习活动进行了总结，并对今后工作作了强调，要求相关人员必须按照食品安全法律法规规定，建立健全相关制度，加强食堂食品卫生监管，及时消除食品安全隐患，确保师生用餐安全。（作者/张建荣 摄）