黔秀网(作者/龚波)勤俭节约历来都是中华民族的传统美德,“端牢中国饭碗,制止餐饮浪费”又是党中央和全国人民高度重视的事情,特别是党的十八大以来,习近平总书记多次强调制止餐饮浪费的问题。因此,贵州省黔西南州兴义市则戎镇平寨小学始终注重厉行节约、制止餐饮浪费工作,始终在宣传教育、制止浪费方面下大力气。2020年12月,开展以“食光族”为主题的宣传教育活动。
本月的活动围绕制止餐饮浪费这个主要内容来开展。一方面加强宣传
教育,通过集中宣传
教育、手抄报、黑板报等不同方式进行宣传。
另一方面在营养餐供餐管理上下功夫,食堂管理员从食材原材料的采购、监督食堂工人的操作加工、剩菜剩饭的监控各个环节入手,做好了餐饮浪费的有效制止。少先队辅导员还组织红领巾监督员进行学生倒剩菜剩饭的监督,有效遏制餐饮浪费的发生。(作者/龚波 摄)