兴义市向阳路中心幼儿园开展“夏季食品安全专题培训”活动(图)
黔秀网(作者/周继珍)为了加强食品安全教育,提高师幼的饮食安全,5月17日,贵州省黔西南州兴义市向阳路中心幼儿园组织食堂工作人员开展“夏季食品安全专题培训”活动。重点从幼儿园餐厅场所设施、清洁卫生、食材选购、食品加工、合理膳食、加工制作等环节方面做了详细并严谨的培训,旨在进一步提升全园的食品安全意识,提升生活品质,更好地把好食品安全关。
首先,管理员传达了领导提出的几条建议和要求。其次,用更多的时间分析学习了食品安全的重要性,食品安全的相关知识及注重幼儿的饮食等内容。
此次培训,掌握了合理膳食、安全饮食的基本要点,把好食品安全关,树立起健康理念,增强食堂从业人员的食品安全防范意识,扎实做好幼儿园食堂食品安全工作起到积极的作用。
(作者/周继珍 摄)