黔西南州晴隆县茶师欧光权获贵州省“五一”劳动奖章 研发出多款受专家称赞的茶产品

    亮点黔西南讯 5月2日，笔者在晴隆“五月茶业”获悉，“晴隆化石茶”首席制茶师欧光权（艺名欧阳武夷）荣获贵州省“五一”劳动奖章。贵州80后有“茶人”称号的欧光权，毕业于华中农业大学茶学专业，曾任教中国茶叶核心区福建省武夷学院茶学专业，一直从事茶叶加工研究工作，主持过金骏眉查新项目技术撰写、武夷岩茶生产新技术等国家课题，获得过太多手工制茶大赛的大奖。

 

    近年来，为贯彻落实中央一号文件，省委、省政府关于加快发展现代山地特色高效农业及《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014—2016年)》战略部署，“晴隆化石茶”着力推进晴隆县茶产业转型升级，提升品牌竞争力，促进农村经济发展和农民增收。从化石茶茶业有限公司总经理王小霞那里了解到，公司依托“茶籽化石”唯一性，树立“晴隆茶”的世界名片。今年“晴隆化石茶”将加大力度做好“优化茶类结构，加大产品研发，促进茶叶下树率及利用率，促使茶叶单位面积产量及产值提升，助推产业发展；加大‘二十四道红’品牌建设，推动茶旅综合产业发展”等工作。

 

    2013年，欧光权辞掉了大学茶学教师的工作，带领他的“韵之初•技术”产品研发团队回到家乡贵州做茶，担任六盘水、晴隆等地茶企首席制茶师，先后研制出“贵小种”红茶，六盘水“凉都红”红茶系列产品，晴隆“晴隆化石茶”：“晴二十四道红”红茶、“金毫乌龙”乌龙茶、“晴白”白茶及黄茶等绿茶之外的多元化产品。他做的红茶，得到国内茶界泰斗级人物高度评价，中茶所鲁成银所长赞他做的红茶是“高原金汤”；国务院特殊津贴专家、大学茶学专业教材《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》主编施兆鹏教授称赞其：这茶纯和，香气细腻；省内权威红茶专家朱志业老师称其：贵州工夫红茶的典范。

 

    黔西南州晴隆县营头大山连绵起伏，常年白雾缭绕其间，宛若一幅生动的水墨画卷，这里就是发现世界唯一茶籽化石所在地。茶籽化石的罕见，证明了黔茶之“贵”；茶源地在国际贸易中的份量，证明了黔茶之“重”。显然，晴隆县拥有众多珍贵古茶资源，是茶籽化石发现的必然之一。绿水青山藏不住，无边美景入画来。茶在云中长，云在茶中飘，好茶须得云中采；一层层梯田一层层绿，一片片茶叶一片片翠，晴山隆地云雾缭绕中的茶园成为一道别样风景。