兴义市沧江乡全面开展学生营养餐食品安全隐患大排查(图)

　　检查小组从供餐单位资质、供餐能力、食品安全管理制度、从业人员健康体检与培训、食品贮存配送设施、食品贮存条件、食品进货查验、加工制作条件、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、应急处置方案等方面进行全面检查。同时，督促学校、供餐单位切实落实主体责任，坚决防范食品安全事故发生。

 

 

　　食品安全无小事，学生营养餐安全更来不得半点虚假，要从严把握食物采购、加工、售卖和供应等各个关口，真正做到农村学生营养餐“安全”+“营养”。